3. Mai 2024 Grill-Tapas, Grillkurs Big Green Egg

Ein Handhabungs- und Kennenlernkurs mit John Daly und Sven Tomaschett, bei dem wir zusammen auf dem Big Green Egg ein Grill-Tapas Mehrgang-Menü kochen werden.

Dieser spezifische Grillkurs richtet sich an alle Grillbegeisterten, welche einen Big Green Egg oder Kamado bzw. Keramik-Grill anderer Marke besitzen oder sich überlegen, einen solchen zu kaufen.

Der Kurs erklärt Ihnen die grundlegende Handhabung von Big Green Eggs allgemein und bietet vielseitige Gelegenheiten zum persönlichen Erfahrungsaustausch mit Gleichgesinnten. Anlässlich dieses Kurses werden die Besonderheiten von Keramik-Grills erklärt und die verschiedenen Grill- und Garmethoden aufgezeigt. Der Kurs gibt Ihnen Antworten auf grundsätzliche Fragen rund ums Kochen/Backen mit einem Keramik-Grill. Sie lernen die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Grill-Methoden des Big Green Egg kennen: Searing, Smoking, Baking, Roasting und Barbecue.

Lassen Sie sich überraschen von den vielseitigen kulinarischen Möglichkeiten! Sie erleben unter professioneller Anleitung die Zubereitung feiner Köstlichkeiten vom Big Green Egg. Dabei geniessen Sie verschiedene schmackhafte Fleischgerichte, aromatischen Fisch, spannende genussvolle Beilagen und zum Schluss ein feines Dessert.

Datum: 3.5.2024, 18:00 - 22:00 Uhr

Kosten: CHF 180.- pro Person, inkl. Essen und Getränke

Kursort:  Fussball-Arena Crap Gries, Cauma 69, 7151 Schluein

Dieser Grillkurs wird ab 18 Teilnehmenden durchgeführt.

Anmeldung: auch direkt bei uns im Geschäft oder per E-Mail möglich